酸辣麻

神奈川在住の頃、酸辣湯麺（スーラータンメン）という酸っぱ辛いラーメンにハマり、週の3日位、中華料理屋に通っていた事がありました。
今でもたまに無性に食べたくなるのですが、残念ながら、恵那市には、酸辣湯麺を出す店が１店もありません。
そこで仕方なしに、ネットで好評だった麺を取り寄せてみました。
明星さんの中華三昧、酸辣湯麺。
インスタントなので期待してはいけないと思っていたのですが、これは、、、美味しい。
そりゃあ、本格的な店の味には届きませんが、下手な店のものより、ずっと美味しいです。
ただ気になるのが、この商品を近所のスーパーで見ない事。
マイナー商品だと、いつの間にかラインナップから消えてしまいそうで心配です。

中華三昧、それだけでも美味しいのですが、更に中華の味をプラス。
今までなかなか見つけられなかった、四川山椒（ホワジャオ）、手に入れました。
○マゾンさんのラインナップ、スゴイですね。
ミルタイプになっていまして、ひねると、山椒がすり潰されて出てきます。
四川山椒特有の舌が痺れる辛さがお好きな方に、オススメです。
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