初級バーベキュー検定

先輩にお誘いいただき、恵那市で開催された、バーベキュー検定（初級）の講習に行ってきました。

バーベキュー道具の選び方、火のおこしかた、味付けの仕方、バーベキューの楽しみ方など。

講師の方が仰ってましたが、「バーベキューはキャンプじゃないんだから、いらん所に労力使わなくていい！イイ道具使うべきなんだよ！」と。

初級講座は、自分で火も起こさず、プロの人の実践を見て、食うばかり。知識としては勉強になりましたが、実践できるか自信ありませんが、初級検定は合格いただきました☆

プロの方が焼いた肉は本当に美味しかった～。